A Biscoleve nasceu da necessidade que o hoje o mercado de alimentos sem glúten apresenta. Infelizmente a realidade é que existe uma gama não muito grande de opções desse tipo de alimentos que em sua maioria apresenta um valor elevado.
Nossa intenção é levar produtos de qualidade e de valor acesscível para o público com uma dieta restrita de glúten e também aqueles que buscam alimentos com boa procedência e qualidade.